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香葱鸡蛋饼
日期:2017/9/13 13:47:00 来源:美食杰网 有次阅读 作者: 责任编辑:徐晓俊

主料:香葱1把、鸡蛋2个、面粉100克

辅料:油10克、盐1勺

香葱鸡蛋饼的做法:

1.香葱叶子一把,洗净。

2.香葱切碎。

3.取一大碗,磕入二个鸡蛋,打散。

4.加入面粉约100克,搅匀至无干粉。

5.将香葱末加入,搅匀。加盐,搅匀。用刮刀将周边刮干净,再搅匀。

6.电饼铛加热,放入适量的没,将蛋液放入,摊平。

7.待蛋液凝固即用锅铲辅助翻面。

8.烙至两面微黄即可。

9.放入专用的砧板,切成小块。

10.摆盘就可以开吃了。

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