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带鱼豆腐煲
日期:2017/8/9 14:50:00 来源:美食杰网 有次阅读 作者: 责任编辑:张文

主料:带鱼250克、豆腐100克

辅料:泰式甜辣酱60克、蒜头10克、玉米淀粉适量、香葱适量、盐适量、食用油适量、清水适量

带鱼豆腐煲的做法:

1.准备好食材。

2.带鱼切段清洗好。内层黑色物质去干净。

3.带鱼两面粘上玉米淀粉。

4.豆腐切块。

5.热锅冷油,带鱼煎制两面金黄,再把豆腐煎一煎。

6.加入清水约300ML。

7.加入泰式甜辣酱,再把蒜拍一拍,加入。

8.烧开后,转砂锅中小火炖制约15分钟。

9.依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可。

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