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省消协:端午节小心购买“返青粽子”
日期:2017/5/24 10:37:00 来源:辽宁日报 有次阅读 作者: 责任编辑:徐晓俊

  端午节即将来临,5月22日,省消费者协会发布消费提示。消费者要选择信誉度高的大型商场、超市购买知名品牌粽子,早市、市场和街边销售的散装粽子一定要谨慎购买。

  警惕“返青粽子”。所谓“返青粽子”就是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是采取化学染色手段,在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜,让已经失去原色的粽叶返青,这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿,人吃了这种粽子可能导致铜中毒。所以,消费者在购买粽子时,不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一。食用粽子应注意适量,不要空腹食用,也不要食用刚从冰箱中取出的粽子,以免引起消化系统疾病。

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