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2018辽宁省内第22周主要畜水产品价格简讯
日期:2018/6/7 13:28:00 来源:本站 有次阅读 作者: 责任编辑:李滨

一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周(525日至531),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为111.47[1],环比上涨1.27%,同比上涨11.47%,其中主要畜水品种价格为:

【鸡肉】批发均价为11.80/公斤,环比下降0.02%,同比下降11.25%。价格较高的是盘锦农贸市场14.00/公斤,较低的地区是阜新农贸批发市场8.00/公斤。

【羊肉】批发均价为66.67/公斤,环比上涨0.03%,同比上涨13.24%,价格较高的是丹东农贸批发市场74.00/公斤,较低的地区是沈阳农贸批发市场60.00/公斤。

【猪肉】批发均价为16.00/公斤,环比下降0.13%,同比下降22.20%。价格较高的沈阳农贸批发市场19.40/公斤,较低的地区是盘锦农贸批发市场14.00/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场:全国外三元生猪价格及辽宁地区土杂猪收购价格明显上涨。随着气温升高,消费者更倾向于购买瘦肉,从各地收猪情况看,瘦肉型猪的价格也稍高一些。而由于冬季仔猪成活率低,目前市场上生猪供应已经出现结构性失调,出现缺标猪(体重180-260斤)、多牛猪(体重300斤以上)的现象,瘦肉型猪供应紧张是本次猪价上涨的一个重要原因。此外,养猪户普遍存在“卖跌不卖涨”心理,猪价越上涨,养殖户越压栏。生猪供应减少,屠宰企业收购困难,促使价格上涨。

鸡蛋市场:上周省内大码鸡蛋收购价格上涨。首先是养殖成本增加,受玉米、豆粕价格大幅上涨影响,蛋鸡养殖成本提升,间接抬高了鸡蛋价格;另外,天气逐渐升温,蛋鸡产蛋量减少,鸡蛋供应量减少,促使鸡蛋价格上涨。

三、短期市场关注重点

五月下旬,随着猪价快速上涨,养殖户压栏情况增多,屠宰企业收购困难。在这种情况下,为保证利润,加快收猪进度,上周末部分地区屠宰企业开始试探性压价。由于养猪户普遍存在“卖跌不卖涨”心理,猪价下降,养殖户担心进一步降价造成损失,将会加快生猪出栏。预计未来生猪供应增多,屠宰企业收购顺畅,生猪价格小幅下降。仔猪方面,随着生猪价格大起大落,养殖户对后市暂时持观望态度,补栏将趋于谨慎,预计仔猪需求将有所减少,价格微幅下滑。禽蛋方面,据12316金农热线分析,目前省内各地区鸡蛋库存整体不多,多地区走货加快,但蛋商谨慎心理依旧,加之高温影响鸡蛋质量,预计近期鸡蛋价格或低位补涨,整体涨幅有限。预计下周辽宁畜水产品批发价格低位运行。

 

                                  【编辑:海璐璐】

 



[1] 注:指数编制基期为201612月市场品种平均价格,以下品种分析同。

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